用好数据分析,找到不盈利的原因

 外卖学堂     |      2018-10-10 11:59

【1】订单量*客单价=营业额

 

生意好的商家,运营思路大致相似,但生意不好的商家,问题各不相同:

 

没排名、没曝光、没单量;

做营销活动,单量上去了,但没钱赚;

新用户少/顾客消费一次就流失……

 

在外卖商家的实际运营过程中,任何一个环节出现问题,都会影响收入。而如果我们定期分析数据,就能找到这些原因,从而改善店铺利润水平。

 

商家版后台,提供了非常丰富的数据维度,供各位老板参考,那么,哪些数据是大家需要重点关注的?

 

首先,大家都非常熟悉一个公式:

 

订单量*客单价=营业额

 

进店、转化,是影响订单量的重要因素,店铺实际收入是营业收入扣除商家补贴后的部分,而订单量低、客单价低的原因,通过流量分析、商品分析、顾客分析等,都可以找到问题所在。

【2】商家需重点关注数据

 

三个数字:订单量、客单价、预计收入

三率:进店转化率、下单转化率、复购率

五分析:营业统计、流量分析、营销分析、商品分析、顾客分析

 

(其他几个维度:评价分析、经营体检、商情参谋也可作为参考,这里不做详细介绍)

 

 

1、订单量

订单分为有效订单和无效订单(交易失败的订单),只有有效订单,才构成单量。

2、客单价

“优惠前客单价”高没有用,“优惠后客单价”才是实收金额。

3、预计收入

在后台的营业统计中,营业额旁边有个预计收入,这个是扣除了相关支出后的收入。

【3】进店转化率&下单转化率&复购率

 

在流量分析中,显示的有进店转化率、下单转化率,并且可以纵向查看一段时间内的趋势变化,以及横向查看本店的转化率在商圈内处于什么水平。

 

如果进店转化率、下单转化率近期有明显下降,或在同商圈内排名靠后,需要做针对性的调整。

 

 

 

复购率分析的是老顾客的占比,在顾客分析中查看。

 


5大唯度分析,店铺的问题一目了然

 

1、营业统计

单量很高或者客单价很高,实际却不赚钱,到底是什么原因?可能是无效订单多,或者实付金额低惹的祸!

 

在营业统计中,主要查看营业额、有效订单、客单价、实收金额等数据。

 

营业统计一般以月为单位,可以导出近30天的数据。选择时间后,可以通过后台,快速导出营业报表和订单报表。还有详细的商圈分析,你的店铺订单、客单价等在商圈内处于什么水平?数据告诉你。

 

2、流量分析

店铺单量低,到底是曝光、到店、下单这三步中,哪一步出现了问题?

 

流量分析中,能清晰地看到这三个数据,并且还有流量来源。

 

顾客主要从哪来?针对这些渠道,分别应该如何留住顾客?比如,顾客从收藏餐厅的入口来,就可以设置收藏返券,来促进转化。

 

在获得曝光之后,一定要思考如何实现用户从曝光到进店,再到下单甚至复购的转化,这些是需要店铺通过菜单设置、活动设置等方面的配合来实现的。

 

如何提升进店转化率?需要打造美观且直观的产品展示。店铺装修是很重要的一环,分为视觉装修和文字装修两部分。

 

视觉装修包括店铺logo、店铺banner、菜品图片等,整体美观度高的店铺,有更高的转化率。
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